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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土木のずかん　暮らしを支えるわざ

著者名 稲垣正晴／共著 速水洋志／共著 水村俊幸／共著
出版者 オーム社
出版年月 2020.4
請求記号 51/00420/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237800479じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232409876じどう図書じどう開架　在庫 
3 千種2832215293じどう図書じどう開架　在庫 
4 天白3432413429じどう図書じどう開架　在庫 
5 徳重4630693606じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4913/00396/
書名 お尻とその穴の文化史
著者名 ジャン・ゴルダン／著 　 オリヴィエ・マルティ／著 　 藤田真利子／訳
出版者 作品社
出版年月 2003.08
ページ数 265p
大きさ 20cm
ISBN 4-87893-566-9
原書名 Histoires du derriere
分類 491346
一般件名 肛門 　 排泄 　 糞便
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p264〜265
タイトルコード 1009913036077

要旨 「食べるために動物を殺すことをかわいそうと思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じるのは、日本だけなの？他の国は違うなら、彼らと私たちでは何がどう違うの？」アメリカ、インド、エジプト、チェコ、モンゴル、バリ、韓国、東京、沖縄。世界の屠畜現場を徹底取材！いつも「肉」を食べているのに、なぜか考えない「肉になるまで」の営み。そこはとても面白い世界だった。イラストルポルタージュの傑作、遂に文庫化。
目次 韓国
バリ島
エジプト
イスラム世界
チェコ
モンゴル
韓国の犬肉
豚の屠畜―東京・芝浦屠場
沖縄
豚の内臓・頭―東京・芝浦屠場
革鞣し―東京・墨田
動物の立場から
牛の屠畜―東京・芝浦屠場
牛の内臓・頭―東京・芝浦屠場
インド
アメリカ
屠畜紀行その後
著者情報 内澤 旬子
　１９６７年東京都生まれ。ルポライター、イラストレーター、装丁家。緻密な画風と旺盛な行動力を持つ。異文化、建築、書籍、屠畜などをテーマに、日本各地・世界各国の図書館、印刷所、トイレなどのさまざまな「現場」を取材し、イラストと文章で見せる手法に独自の観察眼が光る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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