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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

ピーター・パンとウェンディ　(偕成社文庫)

著者名 J.M.バリ／作 芹生一／訳
出版者 偕成社
出版年月 1989
請求記号 93/03025/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5230341736じどう図書児童書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 93/03025/
書名 ピーター・パンとウェンディ　(偕成社文庫)
著者名 J.M.バリ／作 　 芹生一／訳
出版者 偕成社
出版年月 1989
ページ数 369p
大きさ 19cm
シリーズ名 偕成社文庫
シリーズ巻次 3168
ISBN 4-03-651680-9
分類 933
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009410074317

要旨 卵や乳製品、白砂糖を一切使わない、おなじみの“焼きパウンドケーキ”と、ちょっと珍しい“蒸しパウンドケーキ”。“焼き”と“蒸し”それぞれの、甘いケーキと、人気のケーク・サレを紹介。使う型は１種類、１５ｃｍのパウンド型だけ。そのうえ、「混ぜるだけ」なのでとってもかんたん。
目次 １　蒸しパウンドケーキ―スイーツケーキ（レモン×ポピーシード
ラズベリー×オレンジ　ほか）
２　蒸しパウンドケーキ―ケーク・サレ（２種のオリーブ×ディル
ひじき×松の実　ほか）
３　焼きパウンドケーキ―スイーツケーキ（ブルーベリー×レモン
バナナ×ピーナッツバター　ほか）
４　焼きパウンドケーキ―ケーク・サレ（玉ねぎ×ナッツ
きのこ×くるみ×ミニトマト　ほか）
著者情報 今井 洋子
　東京都・深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「ＫＩＨＡＣＨＩ」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」で学ぶ。現在、マクロビオティックの料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」でも講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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