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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術

著者名 鎌田實／著
出版者 アスコム
出版年月 2023.12
請求記号 4985/04438/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238563696一般和書１階開架　在庫 
2 鶴舞0238602205一般和書１階開架　在庫 
3 東2432774822一般和書一般開架　貸出中 
4 千種2832381269一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932660190一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 緑3232621734一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232622526一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332809338一般和書一般開架　在庫 
9 山田4131018337一般和書一般開架　在庫 
10 南陽4231059850一般和書一般開架　在庫 
11 徳重4630871517一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04438/
書名 医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術
著者名 鎌田實／著
出版者 アスコム
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7762-1322-2
分類 498583
一般件名 食生活 　 長寿法
書誌種別 一般和書
内容紹介 70歳、80歳、90歳を元気に生きるためのがんばらない食事術とは。簡単に毎日続けられる食事のひと工夫、絶対に食べてほしい食材、レシピのいらない調理法などを紹介。チェックリスト、コピーして使う「振り返り表」付き。
タイトルコード 1002310064100

要旨 ７０歳を過ぎたら、食生活は変える！認知症を防ぐ５９の方法を網羅。
目次 はじめに　親の認知症を防ぐために、子どもにできることは多い
第１章　親が７０歳を過ぎたら「朝食」は抜いてもらう（予防法があるのに、実践しないのはもったいない！
頭をケガしてわかった「ボケる」つらさ　ほか）
第２章　白い色の主食はやめてもらう（認知症とは、“脳の糖尿病”である
糖尿病は、脳を“ガス欠”にしてしまう　ほか）
第３章　「辛いもの」「苦みのあるもの」を食べてもらう（地中海料理を食べている人に、認知症が少ない理由
ボケてもらわないために、薬味をいっぱい使う　ほか）
第４章　親の「マイ乳酸菌」を知る（親の便秘は認知症へのサイン
「腸年齢」が若い親ほど、ボケにくい　ほか）
著者情報 藤田 紘一郎
　１９３９年、旧満州に生まれる。東京医科歯科大学卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。１９８３年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、日本寄生虫学会小泉賞を受賞。２０００年、ヒトＡＴＬウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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