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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

すべて分析化学者がお見通しです!　薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者 　(知りたい!サイエンス)

著者名 津村ゆかり／著 立木秀尚／著 高山透／著
出版者 技術評論社
出版年月 2011.3
請求記号 433/00095/

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1 南2331669651一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 433/00095/
書名 すべて分析化学者がお見通しです!　薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者 　(知りたい!サイエンス)
著者名 津村ゆかり／著 　 立木秀尚／著 　 高山透／著
出版者 技術評論社
出版年月 2011.3
ページ数 254p
大きさ 19cm
シリーズ名 知りたい!サイエンス
シリーズ巻次 093
ISBN 978-4-7741-4552-5
分類 433
一般件名 分析化学
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p240〜245
内容紹介 輸入食品に危険物が混入していないか? 被疑者は麻薬を使ったか? 水や大気は汚染していないか? 鉄骨の強度は安心か? 社会の安心と安全の基盤を支えている化学分析員、通称「分析屋」の仕事ぶりを紹介する。
タイトルコード 1001010139656

要旨 輸入食品に危険物が混入していないか？被疑者は麻薬を使ったか？水や大気は汚染していないか？鉄骨の強度は安心か？これらは時に、大きな事件に発展することもある。そんな社会の安心と安全の基盤を支えているのが化学分析員、通称「分析屋」だ。普段はあまり表に出てこない「分析屋」の仕事ぶりをたっぷり紹介しよう。
目次 第１章　環境を分析する―水から空気までキレイをはかるスペシャリスト
第２章　食品を分析する―食と健康を守る科学のチカラ
第３章　医薬品を分析する―膨大な試験と２万分の１の最終製品
第４章　鉄鋼材料を分析する―さびない鉄から強い鋼まで
第５章　乱用薬物の鑑定―クロかシロかの動かぬ証拠
第６章　分析の基礎知識―分析屋の使う単位や測定法は？
第７章　これが頼り！分析七つ道具―分析屋が使いこなす道具と手法
第８章　分析よもやま話―意外な話から裏話まで語ります！
著者情報 津村 ゆかり
　１９６２年生まれ。岐阜県出身。博士（薬学）。１９８７〜２００３年に国立医療品食品衛生研究所大阪支所勤務（食品試験部）、２００３年より近畿厚生局麻薬取締部勤務（鑑定官）。薬剤師、第１種放射線取扱主任者免状、（社）日本分析化学会近畿支部幹事。（社）日本食品衛生学会奨励賞（１９９４）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
立木 秀尚
　１９７１年生まれ。京都府出身。博士（理学）。東和薬品株式会社勤務（研究開発部門）。主な仕事は、臨床試験、動物試験、理化学試験など医薬品開発での分析業務全般。現在興味のある研究分野は、新しい分析法・評価法の開発、医薬品の体内での働きの予測、人や動物を使わない医薬品評価法の開発など。クロマトグラフィー科学会評議員。ファーマコメトリクス研究会幹事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高山 透
　１９６０年生まれ。山口県出身。１９８６年より住友金属工業株式会社勤務（材料分析部門）。博士（工学）。（社）日本金属学会技術開発賞（１９９８）、（社）日本金属学会論文賞（材料化学部門）（２００４）、日本素材物性学会山崎賞（論文賞）（２００５）を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀野 善司
　１９５８年生まれ。滋賀県出身。１９８１年より株式会社西日本技術コンサルタント勤務（環境調査・環境分析）。専門分野は衛生工学、陸水学、環境教育。環境計量士、教員免許（中学・高校理科）、（社）日本ソムリエ協会公認ワインエキスパートでもある。（社）日本環境測定分析協会理事・インストラクター、同関西支部副支部長、（社）滋賀県計量協会常任理事、同環境計量証明部会長、特定非営利活動法人びわこ・水ネット理事、滋賀県立水環境科学館副館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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