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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

お弁当からはじめるマクロビオティック　ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁当

著者名 今井洋子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
請求記号 596/06792/

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06792/
書名 お弁当からはじめるマクロビオティック　ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁当
著者名 今井洋子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28246-6
分類 5964
一般件名 弁当 　 料理-野菜 　 玄米食
書誌種別 一般和書
内容紹介 まずは“お弁当”からマクロビオティックにしてみませんか? 大豆ハンバーグ、テンペのみそ照り焼き、豆腐マヨネーズなど、作りおきできるマクロビオティックのおかずとソースを活用したお弁当レシピを紹介。
タイトルコード 1001010137081

要旨 １日１食でも、玄米と野菜・豆・海藻たっぷりのごはんを食べられたなら、体は確実に、いい方向へかわります。そこで提案です。まずは“お弁当”からマクロビオティックにしてみませんか？この本では、作りおきできるマクロビオティックのおかずとソースをたくさん活用しているので朝のお弁当作りもラクラクです。そう、この１冊があれば、マクロビオティックもお弁当生活も楽しく、そして簡単に続けれます。
目次 １　作りおきできる、野菜・豆・海藻たっぷりのおかずとアレンジおかず
２　野菜のおかず
３　豆のおかず
４　海藻のおかず
５　玄米ごはん
６　パスタ＆パン＆スコーン弁当


内容細目表：

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