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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

お菓子の学校　ケーキとデザート はじめてケーキを作る人へ プロが明かすおいしさのコツ 　(主婦の友生活シリーズ)

著者名 辻製菓専門学校／[編]
出版者 主婦の友社
出版年月 1990
請求記号 N5966/00279/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232005355一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N5966/00279/
書名 お菓子の学校　ケーキとデザート はじめてケーキを作る人へ プロが明かすおいしさのコツ 　(主婦の友生活シリーズ)
著者名 辻製菓専門学校／[編]
出版者 主婦の友社
出版年月 1990
ページ数 128p
大きさ 30cm
シリーズ名 主婦の友生活シリーズ
分類 5966
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410131016

目次 １　一般編（形・科学一般
感覚・感性
幾何学
操作）
２　文化・生活編（伝統文化
アート運動
遊戯・趣味）
３　テクノロジー編（テクノロジー一般
機械
構造物
情報・情報機器
医療
生物
エネルギー・環境）
４　アート編（アート一般
絵画・彫刻
写真・映像
工芸
パフォーマンス・舞台芸術）
５　デザイン編（デザイン一般
素材とその加工
建築・環境デザイン
プロダクトデザイン
コミュニケーションデザイン
ファッションデザイン）
付録


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