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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	此の金恐慌
著者名	ペシック=ロオレンス／著渡辺進／訳
出版者	千倉書房
出版年月	1932
請求記号	#N534/00140/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	2011272768	旧版和書	２階書庫		禁帯出	在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	616/00142/
書名	新大陸が生んだ食物　カラー版　(中公新書)
著者名	高野潤／著
出版者	中央公論新社
出版年月	2015.4
ページ数	2,182p
大きさ	18cm
シリーズ名	中公新書
シリーズ巻次	2316
ISBN	978-4-12-102316-2
分類	61661
一般件名	とうもろこし　ばれいしょ　とうがらし
書誌種別	一般和書
内容紹介	トウモロコシ、ジャガイモ、トウガラシのふるさと、中南米では、味も形も色もユニークで、バラエティーに富む原産種が栽培され、加工や調理にも工夫が凝らされている。多彩な食物と人間の関係を、カラー写真と文章でたどる。
タイトルコード	1001510010782

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