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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

もういちど育てる庭図鑑

著者名 良原リエ／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.7
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332783368一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 もういちど育てる庭図鑑
並列書名 Regrow Garden Book
著者名 良原リエ／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.7
ページ数 191p
ISBN 978-4-87758-863-2
分類 6269
一般件名 家庭菜園
書誌種別 電子図書
内容紹介 コマツナ、トマト、サツマイモなど、野菜の葉や根、芯などをもう一度育てるリボベジ(再生栽培)。野菜をはじめ乾物や香辛料、ハーブ、果物の種など88種類の実践例を、エピソードを交えて紹介する。
タイトルコード 1002410063496

要旨 かつて多くの日本人が生活と生業の場としてきた水辺。日本の伝統的な景観を今なお残す琵琶湖全域を眺め、長年調査してきた人文・歴史地理学の泰斗が、歴史的変遷を辿りながらその景観を描きだす。
目次 はじめに―伝統的な水辺をみつめる
第１章　水辺の生活と生業
第２章　舟運と湖辺の道―湖畔の町と村
第３章　水辺の町と城
第４章　水辺の祈り
第５章　琵琶湖―水辺のなりたち
著者情報 金田 章裕
　１９４６年富山県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。文学博士。専攻は歴史地理学、人文地理学。京都大学名誉教授。現在、京都府立京都学・歴彩館館長、京都府公立大学法人理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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