感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

池波正太郎指南食道楽の作法　(新潮文庫)

著者名 佐藤隆介／著
出版者 新潮社
出版年月 2013.6
請求記号 59604/01231/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5231075515一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01231/
書名 池波正太郎指南食道楽の作法　(新潮文庫)
著者名 佐藤隆介／著
出版者 新潮社
出版年月 2013.6
ページ数 247p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 い-17-54
ISBN 978-4-10-145324-8
分類 59604
一般件名 料理
個人件名 池波正太郎
書誌種別 一般和書
内容紹介 「今日という日が人生最後かもしれない。そう思って飯を食い酒を飲め」 四季折々の食材や料理を取り上げながら、無類の食通として知られた亡師・池波正太郎から教わった「粋を極めるための食作法」を語る。
タイトルコード 1001310022760

要旨 １９５０年代以降、科学技術振興政策によって大量に生まれた「博士」には、なんと就職先がなかった…。かつては「オーバードクター」と呼ばれた彼らのために「ポスドク」という働き口が用意されたが、これも不安定で低収入、しかもその先に研究機関や企業での就職が保証されているわけではない。かくて「博士余剰」問題は未解決のままだ。こうした博士の就職難により大学院進学者も減少、これでは日本の科学技術研究の未来も危ぶまれる。しかしまだ遅くない。日本社会よ、博士をもっと活用しよう！博士の活用は科学技術の発展、そして不況にあえぐ日本の再生につながるはずだ。博士余剰問題を統計データと取材に基づいて考察し、具体的な解決策を提言する希望の書。
目次 はじめに
第１章　博士崩壊
第２章　博士はこうして余った
第３章　「博士が使えない」なんて誰が言った？
第４章　博士は使わないと損！
第５章　博士が変える未来
付録　博士の就職問題について識者に聞く
著者情報 榎木 英介
　博士（医学）、病理診断医。１９７１年横浜生まれ。１９９５年東京大学理学部生物学科（動物学）卒。同大学院に進学したが、博士課程中退。神戸大学医学部に学士編入学した。２００４年に医師免許取得。２００６年に博士（医学）。進路に迷い方向転換をした経験などから、若手研究者、博士のキャリア問題に強い関心があり、様々な活動を続けている。２００３年にＮＰＯ法人サイエンス・コミュニケーションを設立し、代表理事を務めた（２００９年まで）。２０１０年にはサイエンス・サポート・アソシエーション（ＳＳＡ）を新たに立ち上げ、科学・技術政策のあり方を考える活動を開始している。このほか、中高生向けの理科実験教室に参加するなど、科学コミュニケーションに関わる活動を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。