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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 3 ざいこのかず 3 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

たっぷりしょうがレシピ　生姜料理専門店オーナーシェフが教える

書いた人の名前 森島土紀子／著
しゅっぱんしゃ 亜紀書房
しゅっぱんねんげつ 2010.11
本のきごう 596/06655/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 南2331648671一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 緑3231886296一般和書一般開架　在庫 
3 徳重4630055467一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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596
料理　しょうが

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/06655/
本のだいめい たっぷりしょうがレシピ　生姜料理専門店オーナーシェフが教える
書いた人の名前 森島土紀子／著
しゅっぱんしゃ 亜紀書房
しゅっぱんねんげつ 2010.11
ページすう 95p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-7505-1018-7
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理 　 しょうが
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ジンジャーおせち、コーヒー・ジンジャー・リカー、しょうが三色コロッケ、しょうが雑穀ふきみそごはん…。どんな料理も引き立てる究極の隠し味・しょうがを使った、簡単レシピを紹介。
タイトルコード 1001010071844

ようし キレイと元気は、しょうがでつくる。いくら体にいい食べものでも、おいしく食べなきゃ意味がない。しょうが三色コロッケ、しょうが雑穀ごはん、コーヒージンジャー・リカーまで、かんたんにできるプロの味。
もくじ どの料理にもしょうががたっぷり！ジンジャーおせち
バレンタインはあま〜いしょうがスイーツで勝負！バレンタインジンジャー
旬がつまったお祝い料理　春のしょうがアラカルト
お出かけの日のごちそう！しょうがたっぷり五目弁当
タレにも秘伝のしょうが味！ジンジャーバーベキュー
食欲増進！秋の味覚をまるごと味わう秋のしょうがなべパーティ
豪華だけどかんたんにできるパーティレシピ！クリスマスジャンジャー
しょうがの旅
ちょしゃじょうほう 森島 土紀子
　１９９３年、しょうが料理店「しょうが」を出店。すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判を呼び、雑誌・テレビ等で多数紹介される。それぞれコンセプトの違う「しょうが」「がらがら」「祝茶房紅拍子」３店舗のオーナーをつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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