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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スポーツが教えてくれる人生という試合の歩み方　PLAY LIFE PLAY SPORTS 　(BE HERE NOW BOOKS)

著者名 辻秀一／著
出版者 内外出版社
出版年月 2017.3
請求記号 7801/00521/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2332117775一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 7801/00521/
書名 スポーツが教えてくれる人生という試合の歩み方　PLAY LIFE PLAY SPORTS 　(BE HERE NOW BOOKS)
著者名 辻秀一／著
出版者 内外出版社
出版年月 2017.3
ページ数 237p
大きさ 19cm
シリーズ名 BE HERE NOW BOOKS
ISBN 978-4-86257-300-1
一般注記 奥付のタイトル:PLAY LIFE PLAY SPORTSスポーツが教えてくれる人生という試合の歩み方
分類 7801
一般件名 スポーツ
書誌種別 一般和書
内容紹介 スポーツの素晴らしい力とは? スポーツドクターである著者がスポーツの文化性に着目し、その魅力を紹介。スポーツはなぜ存在するのかをはじめ、スポーツが愛される理由や、スポーツが果たすべき使命などについて語る。
タイトルコード 1001610101106

要旨 どん底に落ちて丸裸になって初めて、成功の扉は開かれた―。平牧三元豚・平牧金華豚をはじめ、日本初の完全無添加ハム・ソーセージの開発、生産と流通の一体化によるコストダウン、さらに銀座、日本橋、東京ミッドタウンなど行列のできるレストランの展開まで、地方発のビジネス・モデルをこの１冊に凝縮。
目次 第１章　日本一の豚をつくる！（食文化の変遷とともに生きてきた
「日本一美味しい豚肉」を追求して　ほか）
第２章　すべてはたった二頭から始まった（戦争は惨めさしか生まない
農業を継ぐことへの葛藤　ほか）
第３章　常識を超えれば道は開ける―流通獲得への闘い（「師」と仰いだ鶴岡生協の佐藤さん
豚はいるのに、豚肉がつくれない　ほか）
第４章　故郷への報恩の思い（「酒田に恩返しを」で今日までやってきた
地元の人間が地元で働ける喜びを　ほか）
著者情報 新田 嘉一
　１９３３年山形県平田町（現・酒田市）生まれ。山形県立庄内農業高等学校を卒業後、養豚を始める。１９６７年に平田牧場を設立し、無添加ハム・ソーセージなどの食肉加工品の製造販売を開始。７０年代に「平牧三元豚」を開発し、豚肉のトップブランドに育て上げた。一方で酒田商工会議所会頭などを歴任し、地域経済の発展や対岸貿易推進に貢献。９９年に会長に就任。現在は同社会長のほか、東方水上シルクロード貿易推進協議会会長、東北公益文科大学の理事長なども務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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