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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

方言は気持ちを伝える　(岩波ジュニア新書)

著者名 真田信治／著
出版者 岩波書店
出版年月 2007.01
請求記号 818/00028/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234980936じどう図書１階開架ティーンズ在庫 
2 西2131560647じどう図書じどう開架　在庫 
3 東2431433883じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
4 北2731408122じどう図書じどう開架　在庫 
5 千種2831304858じどう図書じどう開架　在庫 
6 緑3231451190じどう図書一般開架ティーンズ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 818/00028/
書名 方言は気持ちを伝える　(岩波ジュニア新書)
著者名 真田信治／著
出版者 岩波書店
出版年月 2007.01
ページ数 193p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波ジュニア新書
シリーズ巻次 555
ISBN 4-00-500555-1
ISBN 978-4-00-500555-0
分類 818
一般件名 日本語-方言
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009916071997

要旨 映画「かもめ食堂」「めがね」「プール」そして「マザーウォーター」。フードスタイリスト、飯島奈美のスピリットと映画チームのエスプリが詰まった全６５品。
目次 かもめ食堂（おにぎり―看板メニューは、日本人のソウルフード。
サーモンの網焼き―日本人もフィンランド人も大好きなサーモン。つけ合わせはズッキーニ。　ほか）
めがね（春のお重―「ハマダ」のユージが作る、大切なお客さんをもてなす三段のお重。
茄で伊勢海老―みんなで食べる大きな伊勢海老、シンプルに茄でたてをビールと一緒に。　ほか）
プール（タイ風ちらしずし―チェンマイで暮らす母、京子が、日本から訪ねてきた娘、さよをもてなすちらしずし。
揚げバナナ―京子がおやつに作ったカリカリの揚げバナナ、京子の部屋でビーと一緒に。　ほか）
マザーウォーター（春のかき揚げ・蒸しはまぐり・生麩とたけのこの白和え―マコトの自宅、季節のものを少しずつのひとりごはん、ビールと一緒に。
親子丼―オトメ湯の昼ごはん、男二人、出前の親子丼。　ほか）


内容細目表：

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