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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

県別罵詈雑言辞典

著者名 真田信治／編 友定賢治／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.10
請求記号 818/00138/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235880655一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 港2631857691一般和書一般開架　在庫 
3 中川3031819695一般和書一般開架　在庫 
4 名東3331961296一般和書一般開架　在庫 
5 南陽4230547350一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00398/
書名 日本の砂糖近世史　土を使って白くする!製造の秘法を求めて
著者名 荒尾美代／著
出版者 八坂書房
出版年月 2018.3
ページ数 223p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-89694-247-7
分類 58812
一般件名 砂糖-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 徳川幕府の下で秘法とされた「土」を用いて脱色する白砂糖の製造法。詳細不明であったこの秘法の手掛かりを、当時の交易先ベトナムに求めて調査し、砂糖生産法の現在と過去を論じる。『砂糖類情報』ほか連載を編集、書籍化。
書誌・年譜・年表 文献:p216〜223
タイトルコード 1001710104189

要旨 少女小説の人気作家とは違う面を十全にみせた人物エッセイ。吉屋信子の「見た」人々は、田中正造、三浦環、新渡戸稲造、小林一三、大杉栄、モルガンお雪、張学良、坂田三吉、湯川秀樹夫妻、古今亭志ん生などなど各界にわたって五十人を越える。昭和の時代を彩った有名人を、良妻賢母の枠を破って鋭く観察し記録した稀有な作品である。
目次 田中正造
万龍・照葉
徳富蘇峰
三浦環
新渡戸稲造
小林一三
グラーツィア・デレッダ
大杉栄
九條武子
モルガンお雪〔ほか〕
著者情報 吉屋 信子
　１８９６年、新潟県、新潟市生まれ。１９１２年、栃木高等女学校卒。１９１９年、玉成保母養成所卒。１９１６年、雑誌「青鞜」に詩や小品を寄稿。同年７月から八年間、「少女画報」に『花物語』五十二篇を連載。１９２０年、『地の果まで』を「大阪朝日新聞」に連載。『屋根裏の二処女』も出版され、多彩な才能を開花させた。１９２８年渡欧、一年近くパリ滞在。１９５７年、「鬼火」によって第四回女流文学者会賞受賞。１９６７年、菊池寛賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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