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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

速読法と記憶法　情報処理能力を高める技術 　(ベスト新書)

著者名 栗田昌裕／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2001.07
請求記号 019/00213/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4239012109一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 019/00213/
書名 速読法と記憶法　情報処理能力を高める技術 　(ベスト新書)
著者名 栗田昌裕／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2001.07
ページ数 236p
大きさ 18cm
シリーズ名 ベスト新書
シリーズ巻次 7
ISBN 4-584-12007-2
分類 01913
一般件名 速読法 　 記憶
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911021380

要旨 テレビ朝日「おかずのクッキング」ホームページ連載。魚河岸三代目生田アニキ直伝べっくらウマい魚の食べ方。
目次 第１章　べっくらウマい！春の魚（アジ―アジなオンナになっちゃいな！
ホタルイカ―イカを食べなきゃイカんぜよ　ほか）
第２章　べっくらウマい！夏の魚（イサキ―イサキとアニキの物語
サケ―アノ鮭食べたら、旨くてサケんじゃうヨ！　ほか）
第３章　べっくらウマい！秋の魚（ハゼ―ハゼつりに行こうゼ〜！
サンマ―ぅ〜ンマ！ぅ〜ンマ！秋サンマ！！　ほか）
第４章　べっくらウマい！冬の魚（タラ―冬の魚といっタラ、やっぱタラでしょう！
アンコウ―アンコウでお肌プリプリ！？はい、あ〜んこう　ほか）
著者情報 生田 與克
　１９６２年東京都月島生まれ。築地魚河岸マグロ仲卸「鈴与」三代目。国際魚食研究所所長。マグロ仲卸業を営む傍ら、講演会やテレビ、ラジオ、執筆を通じて魚食の普及に努めている。２００８年１１月から魚食スペシャリスト検定を主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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