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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 20 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はっこう　地球は微生物でいっぱい

著者名 小川忠博／写真・文 横山和成／監修
出版者 あすなろ書房
出版年月 2022.4
請求記号 58/00200/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238056717じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132595543じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232479234じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332388269じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432682751じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2532346752じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2632481327じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2732423450じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2832290569じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2932552066じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3032452744じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3132594346じどう図書じどう開架　在庫 
13 緑3232521579じどう図書じどう開架　在庫 
14 名東3332703226じどう図書じどう開架　在庫 
15 天白3432479016じどう図書じどう開架　在庫 
16 山田4130915038じどう図書じどう開架　在庫 
17 南陽4231005002じどう図書じどう開架　在庫 
18 楠4331553950じどう図書じどう開架　在庫 
19 富田4431484320じどう図書じどう開架　在庫 
20 志段味4530946609じどう図書じどう開架　在庫 
21 徳重4630778167じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 58/00200/
書名 はっこう　地球は微生物でいっぱい
著者名 小川忠博／写真・文 　 横山和成／監修
出版者 あすなろ書房
出版年月 2022.4
ページ数 48p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-7515-3111-2
一般注記 別タイトル:発酵
分類 58851
一般件名 発酵 　 微生物
書誌種別 じどう図書
内容紹介 納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そして、ヒトの健康や汚水処理にまで活躍する、さまざまな種類の微生物。「発酵」になくてはならない微生物の秘密を、美しい写真とともに紹介する。
タイトルコード 1002210006522
司書のおすすめ 地球には、カビや酵（こう）母など、さまざまな種類の微生物があふれています。微生物たちがあらわれたのは、なんと40億年も前のこと。リンゴやブドウからお酒ができたり、蒸（む）したダイズから納豆（なっとう）ができるのは、微生物たちのはたらきによって、くだものやダイズが「発酵」するからです。私（わたし）たちのくらしの中で、さまざまなものが発酵するようすを見てみましょう。（高学年から）『こんなほんあんなほん　2023年度版小学生向き』より

目次 １　キャピラリー電気泳動の基礎
２　ＣＥ装置
３　ＣＥ分析操作
４　ミセル動電クロマトグラフィー
５　キャピラリー電気クロマトグラフィー
６　キャピラリー等速電気泳動・等電点電気泳動・ゲル電気泳動
７　ＣＥにおけるオンライン試料濃縮
８　マイクロチップ電気泳動の基礎
９　マイクロチップ電気泳動の応用


内容細目表：

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