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書誌情報サマリ

書名

カラダを元気にするハーブ&野菜 植物の力で健康になるフィトセラピー入門

著者名 林真一郎/著 池田明子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.7
請求記号 4998/00354/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2631762834一般和書一般開架 貸出中 

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林真一郎 池田明子
49987
薬用植物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4998/00354/
書名 カラダを元気にするハーブ&野菜 植物の力で健康になるフィトセラピー入門
著者名 林真一郎/著   池田明子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.7
ページ数 212p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-528-01987-4
分類 49987
一般件名 薬用植物
書誌種別 一般和書
内容紹介 私たちに癒しをもたらす植物。中でも食事に取り入れることは、一番身近で誰もが行えるフィトセラピー(植物療法)です。100種類のハーブ・スパイス・野菜・果物のフィトケミカル効果と、その活用レシピを紹介します。
タイトルコード 1001010032813

要旨 ハーブ・スパイス・野菜・果物など全100種類。老化や不調を改善。毎日の食事にフィトケミカル効果を取り入れよう。
目次 ハーブ&スパイス46種(アーティチョーク―アーティチョークチャンプル
アニス―アニスクッキー ほか)
果物15種(アボカド―アボカドディップ
イチゴ―フルーティーマリネ ほか)
野菜&キノコ類24種(アスパラガス―アスパラガスゴマソースがけ
カボチャ―カボチャ巾着 ほか)
穀類&海藻類&植物油15種(コメ―ハイビスカスご飯
ゴマ―黒ゴマとダイコンの味噌汁 ほか)
著者情報 林 真一郎
 グリーンフラスコ株式会社代表。東邦大学薬学部客員講師。薬剤師、臨床検査技師。東邦大学薬学部薬学科卒。1994年グリーンフラスコ自由が丘店開設、2001年グリーンフラスコ研究所設立。在学中より植物の治癒力に関する研究を行う。日本におけるアロマテラピーの第一人者として、医師、薬剤師、助産師とのネットワークを活かし、フィトセラピー(植物療法)やホリスティック医学としてのアロマテラピーの普及に日々務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池田 明子
 ソフィアフィトセラピーカレッジ学校長、フィトセラピスト。臨床検査技師として病院勤務の経験から、伝統医学に興味を持ち、ハーブやアロマテラピーなどフィトセラピー(植物療法)の世界を探究。2006年、こころとからだの自然治癒力をサポートし、人々に美と健康をもたらすことのできる専門家フィトセラピストの養成校「ソフィアフィトセラピーカレッジ」を設立。植物の力を生活全般に取り入れるフィトセラピーの講演活動の他、植樹活動などエコロジカルなライフスタイルの提案も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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