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書誌情報サマリ

書名

日本の伝統野菜 (調べる学習百科)

著者名 板木利隆/監修 真木文絵/編 石倉ヒロユキ/編
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.8
請求記号 62/00257/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 3232407308じどう図書じどう開架 在庫 
2 天白3432152027じどう図書じどう開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 62/00257/
書名 日本の伝統野菜 (調べる学習百科)
著者名 板木利隆/監修   真木文絵/編   石倉ヒロユキ/編
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.8
ページ数 63p
大きさ 29cm
シリーズ名 調べる学習百科
ISBN 978-4-265-08431-9
分類 626
一般件名 蔬菜
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本各地の伝統野菜をビジュアルに紹介。栽培が始まったところや、現在、おもに栽培されている地域を表記するほか、方言や地元でのよび名、別名、おもな食べ方や調理方法、郷土料理名などを掲載する。
タイトルコード 1001510043347



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