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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の野菜レシピ　からだにおいしい野菜の便利帳

著者名 高橋書店編集部／編
出版者 高橋書店
出版年月 2010.5
請求記号 596/06290/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331604955一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 千種2832071480一般和書一般開架　在庫 
3 山田4130354469一般和書一般開架　貸出中 
4 南陽4230480040一般和書一般開架　在庫 
5 志段味4530456542一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06290/
書名 世界の野菜レシピ　からだにおいしい野菜の便利帳
著者名 高橋書店編集部／編
出版者 高橋書店
出版年月 2010.5
ページ数 167p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-471-03388-0
一般注記 欧文タイトル:Vegetable Recipes of The World
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 緑豆のトマト煮、きゅうりのガスパチョ、なすのオーブン焼き、じゃがいもとピーマン炒めなど、世界各地の家庭料理をもとにした野菜レシピを400以上収録。各国の野菜にまつわる習慣なども掲載。
タイトルコード 1001010011991

要旨 世界各地から家庭料理をもとにしたレシピを４００以上集めました。各国の食習慣をふまえた家庭料理を自宅で味わえます。
目次 実（トマト
きゅうり
なす　ほか）
根（だいこん
かぶ
ビーツ　ほか）
葉（キャベツ
はくさい
こまつな　ほか）
ハーブ（にんにく
しょうが
バジル　ほか）
果物（りんご
バナナ
オレンジ　ほか）


内容細目表：

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