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書誌情報サマリ

書名

The miracles of the Namiya General Store

著者名 Keigo Higashino translated by Sam Bett
出版者 Yen On
出版年月 2019
請求記号 91/00543/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237744834一般洋書２階別置JAPAN貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 91/00543/
書名 The miracles of the Namiya General Store
著者名 Keigo Higashino 　 translated by Sam Bett
出版者 Yen On
出版年月 2019
ページ数 314 p.
大きさ 20 cm
ISBN 978-1-9753-8257-5
一般注記 Japanese title: ナミヤ雑貨店の奇蹟
原書名 Namiya zakkaten no kiseki
分類 913
一般件名 英語(ENG)
書誌種別 一般洋書
タイトルコード 1002010063588

要旨 スーパーの価格破壊、オーガニック、ネットによる流通革命、食の不祥事、農業ブーム―。８０年代、９０年代、そして２０００年以降、ダイナミックにうごめく食の潮流のなかを駆け抜けて、あたらしい価値観を世に放った成功（とちょっぴり失敗）ストーリー。
目次 第１章　野菜ソムリエって何だろう
第２章　成功の定義づけ
第３章　かまぼこ屋に生まれて
第４章　日商岩井食品部食品３課
第５章　野菜ビジネスはおもしろい
第６章　今後のビジョン


内容細目表：

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