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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

風景写真の7piece　撮影イメージがひらめくアイデアノート 　(上達やくそくBOOK)

著者名 柄木孝志／著 木村琢磨／著
出版者 インプレス
出版年月 2020.7
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235580636一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 風景写真の7piece　撮影イメージがひらめくアイデアノート 　(上達やくそくBOOK)
著者名 柄木孝志／著 　 木村琢磨／著
出版者 インプレス
出版年月 2020.7
ページ数 159p
シリーズ名 上達やくそくBOOK
ISBN 978-4-295-00878-1
一般注記 背のタイトル:風景写真の7ピース
分類 7435
一般件名 写真-撮影(風景)
書誌種別 電子図書
内容紹介 自分らしく写真を撮るのに必要な感性と観察眼を磨くための写真入門書。2人の風景写真家が、「視点」「構図」の考え方から「光」「色」「季節」の捉え方、「シャッター」「レンズ」の扱い方までを教える。
タイトルコード 1002110043466

要旨 ５０００年以上の歴史をもち、世界中で飲まれているビール。メソポタミアでの発祥、修道院でのビール造り、そして日本への伝来まで、そのルーツと歴史をたどる。それぞれの時代の製法やマルチン・ルター、森鴎外など歴史上の人物とのかかわり、エールとラガーの違いなど、ビール好きなら知っておきたい知識もまじえ、ビールとその歴史を学ぶための決定版といえる一冊。便利な「ビール小事典」付き。
目次 麦酒伝来―わが国ビール事始め
ビールの発祥
エールについて
ポーターとスタウト
エールの蹉趺とＣＡＭＲＡの発祥
修道院とビール
ヴァイヘンシュテファンとザンクト・ガレンの修道院
液体のパンとマルチン・ルター
ビールの純粋令
ミュンヘンとビール
ピルゼン・ビール
ドイツの上面発酵ビール
ベルギーとビール
自然発酵のランビック
二一世紀の世界ビール市場
著者情報 村上 満
　１９３４年山梨県生まれ。東京大学農学部農芸化学科を卒業後、寿屋（現サントリー）入社。６１年より１年間、ビール造りを学ぶためミュンヘンとコペンハーゲンに留学。帰国後はビール造りに専従する。同社ビール生産・開発担当の取締役、常務、技術監を経て２００３年退任。現在は地ビールの指導や新聞・雑誌での執筆、ヨーロッパ・ビールツアーの企画実施、大学での講義などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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