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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖の事典

著者名 日高秀昌／編 岸原士郎／編 斎藤祥治／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
請求記号 588/00208/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235451523一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 南2331552055一般和書一般開架　在庫 
3 北2731602666一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2931608729一般和書一般開架　在庫 
5 中川3031633260一般和書一般開架　在庫 
6 緑3231669999一般和書一般開架　在庫 
7 志段味4530363748一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00208/
書名 砂糖の事典
著者名 日高秀昌／編 　 岸原士郎／編 　 斎藤祥治／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-490-10763-0
一般注記 欧文タイトル:The Suger Book
分類 5881
一般件名 砂糖-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理、健康まで、身近な調味料である「砂糖」について、総合的にわかりやすく解説する。「砂糖」のすべてを網羅した事典。
タイトルコード 1000910036186

要旨 個という存在の確かさや愛おしさを、おおらかな息づかいでうたいつづけた草野心平。本書では、蛙の詩人としても知られる著者の代表作「ごびらっふの独白」をはじめ、“易しくて、優しい”言葉で綴られた一〇六篇を精選。文庫オリジナル版。
目次 １　蛙（定本　蛙
第百階級
第四の蛙）
２　マンモスの牙ほか（明日は天気だ
絶景
大白道　ほか）
３　年次詩集（凹凸
全天
植物も動物　ほか）
著者情報 草野 心平
　１９０３年、福島県上小川村（現・いわき市）生まれ。１９１９年、磐城中学（現・福島県立磐城高等学校）を中退したのち上京。１９２０年、慶應義塾普通部に編入するも同年中退し、１９２１年、中国の嶺南大学（現・中山大学）に進学する。亡き兄民平の詩稿に影響を受け詩作を開始し、１９２３年、民平と自己の詩をおさめた『廃園の喇叭』をガリ版刷りで自費出版。１９２８年、初の活版刷り詩集『第百階級』を刊行。１９３５年、中原中也らと詩誌『歴程』を創刊(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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