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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

地球の歩き方リゾート　R17 '11-12 　カンクン

著者名 「地球の歩き方」編集室／編集
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2011.9
請求記号 2909/00002/Ｒ１７－１１〜１２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4331068330一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2909/00002/Ｒ１７－１１〜１２
書名 地球の歩き方リゾート　R17 '11-12 　カンクン
著者名 「地球の歩き方」編集室／編集
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2011.9
ページ数 288p
大きさ 21cm
巻書名 カンクン
ISBN 978-4-478-04175-8
一般注記 2009年までの巻数:313　付:地図(1枚)
分類 29093
一般件名 旅行案内(外国) 　 メキシコ-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 カンクン、イスラ・ムヘーレス、リビエラ・マヤなどの見どころやホテル等、旅の情報を満載したガイドブック。世界遺産に登録されているチチェン・イツァなどの遺跡も掲載。切り取り式MAP付き。データ:2011年3月現在。
タイトルコード 1001110062115

要旨 試作を重ねてたどりついたお菓子の楽しみと組み立て方、こっそりお伝えします。“とにかく作りやすい”２０種類の基本生地から広がる、多彩な７８バリエーション。
目次 ふんわりバターケーキ
シルキーバターケーキ
クリームケーキ
クリームマフィン
しっとりガトーショコラ
じゅわっとガトーショコラ
ベイクドチーズケーキ
スフレチーズケーキ
クランブルタルト
ハンドシェイプタルト
アイスボックスクッキー
手丸めクッキー
ドロップクッキー
絞り出しクッキー
ロールケーキ
リングロールケーキ
シフォンケーキ
エンジェルシフォン
ざっくりスコーン
さくふわスコーン
著者情報 稲田 多佳子
　１９６８年１２月生まれ。２０００年にお菓子にまつわるホームページ「ＣＡＲＡＭＥＬ　ＭＩＬＫ　ＴＥＡ」を開設し、大きな人気を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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