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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

弁当

著者名 コウケンテツ／著
出版者 講談社
出版年月 2010.2
請求記号 596/06163/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235551363一般和書１階開架　貸出中 
2 西2131808962一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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コウケンテツ

書誌詳細

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請求記号 596/06163/
書名 弁当
著者名 コウケンテツ／著
出版者 講談社
出版年月 2010.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-06-278419-1
分類 5964
一般件名 弁当
書誌種別 一般和書
内容紹介 食べる人はお腹いっぱいで大満足で、作った人もそれで大満足! 韓国風のり巻き弁当、チャプチェ弁当、タンドリーチキン弁当など、コウケンテツによるお弁当レシピを紹介。
タイトルコード 1000910092237

目次 思い出の弁当（韓国風のり巻き弁当
ホットドッグ弁当　ほか）
ごぼうの牛肉巻き弁当
鶏のから揚げ弁当
ピリ辛焼きシュウマイ弁当
鶏の酢豚風弁当
鶏の照り焼きタルタルマヨ弁当
チャプチェ弁当
豚の韓国風ピリ辛炒め弁当
鮭の塩焼き弁当
えびチリ弁当〔ほか〕
著者情報 コウケンテツ
　大阪府出身。料理研究家である母・李映林主宰のｅｉｒｉｎ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎにてアシスタントを経験後、２００６年に独立。素材の味を生かしたヘルシーなメニューに定評がある。現在は雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。講演会などでは自身の経験をもとに、家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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