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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図説日本の財政　令和5年度版

著者名 関口祐司／編著
出版者 財経詳報社
出版年月 2023.11
請求記号 342/00004/２３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238348361一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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料理教室　女性

書誌詳細

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請求記号 //
書名 二番がいちばん　ロレンス ショートセレクション 　電子版 　(世界ショートセレクション)
並列書名 Second‐Best
著者名 D.H.ロレンス／作 　 代田亜香子／訳 　 ヨシタケシンスケ／絵
出版者 理論社
出版年月 2022.11
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 世界ショートセレクション
シリーズ巻次 2
一般注記 底本:2017年刊
分類 9337
書誌種別 電子図書
内容紹介 44年という短い生涯のなかで、長編小説のほかに、詩集や紀行文、そして68編に及ぶ短編を残したロレンス。「二番がいちばん」「ほほ笑み」「木馬のお告げ」など、全7編の短編を収録する。
タイトルコード 1002310015986

要旨 ３８歳で名門料理学校を卒業した著者は、ふとしたきっかけから女性たちに料理を教えることになった。自分らしい料理との付き合い方がわからず、自信が持てなかった年齢も職業もバラバラな１０人とともに笑い、一緒に泣き、野菜を刻み、丸鶏を捌いていたら、彼女たちの人生が変わり始めた！買いすぎず、たくさん作り、捨てないしあわせが見つかる、一冊で何度でも美味しい料理ドキュメンタリー。
目次 プロローグ　スーパーのカートには人生が詰まっている
第１部　泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ（３８歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私
憧れの人ならどうする？
包丁とは永遠に苦楽をともに
味覚を信じて、自分を信じて
喜怒哀楽の鶏肉劇場）
第２部　加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン（パンだって立ち上がる
ナポレオンを勝たせた卵
戸惑いの肉）
第３部　ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ（歓喜の魚
箱の中の秘密
ひとさじのスープの愛
キッチン訪問、再び）
キッチン初訪問（サブラ　両親との“思い出の味”がマクドナルドの女
ジョディ　子どもを栄養不足にするセレブ女　ほか）
キャスリーンのレシピ（イタリアの田舎風ズッキーニのペンネ
基本のオムレツ
ベーシックなローストチキン
忙しいあなたのためのこねないパン）


内容細目表：

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