感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

少しのイーストでホームベーカリー　天然酵母コースでゆっくり発酵

著者名 高橋雅子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2010.7
請求記号 5966/01690/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237177944一般和書１階開架　貸出中 
2 南陽4230492052一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01690/
書名 少しのイーストでホームベーカリー　天然酵母コースでゆっくり発酵
著者名 高橋雅子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2010.7
ページ数 95p
大きさ 19×23cm
ISBN 978-4-89194-823-8
分類 59663
一般件名 パン
書誌種別 一般和書
内容紹介 今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。使うイーストの量は従来の5分の1。基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
タイトルコード 1001010032508

要旨 消費者庁新時代の企業の対応。「お客様」一辺倒から、「消費者の立場で、視て考えて行動する」「消費者」重視の経営を目指さなければならない。
目次 第１章　消費者庁＆消費者委員会の設置と消費者重視経営（消費者（団体）の半世紀にわたる長年の夢が実現
消費者行政の司令塔「消費者庁」　ほか）
第２章　不当表示とリカバリーショット、再発防止策（不当表示とは何か
エステー化学（現エステー（株））―「脱臭炭冷蔵庫用」のパッケージ表示（公取委「警告」）　ほか）
第３章　死亡、食中毒、不当表示等の不祥事から奇跡の復活（三菱自動車のリコール隠し事件
松下電器産業（現パナソニック）の石油温風暖房機の一酸化炭素中毒死傷事件　ほか）
第４章　再発防止と信頼回復への提言（人間は元来弱い者（性弱説）
不祥事と売上高、株価の下落　ほか）
著者情報 梁瀬 和男
　１９３７年生まれ。慶應義塾大学法学部を卒業し、（株）日立家電、（株）日立製作所、（株）明通を経て、９９年４月、愛知学泉大学コミュニティ政策学部教授に就任。現在、金城学院大学非常勤講師（知的財産権論）、日本貸金業協会広告審査小委員会委員長。日本広告学会、日本経営管理学会、著作権法学会の会員。主な著書：『広告法規』（共著、商事法務研究会、１９９３年）（９４年度日本広告学会学術賞受賞）、『デジタル時代の広告法規』（共著、日経広告研究所、２００３年）（０３年度日本広告学会賞受賞）他多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。