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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

副菜いらずの満足ガレット　体にうれしいそば粉で作る 　電子書籍版

著者名 川上文代／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.10
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2331574034一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 副菜いらずの満足ガレット　体にうれしいそば粉で作る 　電子書籍版
並列書名 Galettes qui satisfont votre appétit!
著者名 川上文代／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.10
ページ数 127p
一般注記 底本:2018年刊
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-フランス 　 菓子
書誌種別 電子図書
内容紹介 主菜をたっぷりのせることができるので、副菜いらずで一度で二度おいしく手間いらず。グルテンフリーでヘルシーな、そば粉100%で作るガレットを、洋風のものを中心に紹介します。
タイトルコード 1002110024939

要旨 セイディの唯一の肉親だった祖母が亡くなり、借金が残された。返済のため、彼女は住み慣れたコテージを売る決心をした。これからは村を出て、一人ぼっちの日々が始まる。だが、コテージの買い手が家政婦をさがしていると聞き、セイディは雇ってもらうよう願い出た。雇主は中年の脚本家だそうだけれど、どんな人だろう？数日後やってきた男性はとても中年には見えず、背が高くて、女性なら誰もが憧れるほど整った顔立ちをしていた。思わず心奪われて相手を見つめるセイディに彼は言った。「君に家政婦は無理だろう。ぼくは思慮深い田舎の女性を雇いたい」。
著者情報 ニールズ，ベティ
　イギリス南西部のデボン州生まれ。看護師および助産師としての教育を受けた。戦争中に従軍看護師として働いていたとき、オランダ人の男性と知り合って結婚。以後十四年間、夫の故郷オランダに住み、看護師として働く。イギリスに戻って看護師の仕事を退いた後、１９６９年、「赤毛のアデレイド」を発表して作家活動に入る。２００１年６月、惜しまれつつ永遠の眠りについた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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