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書誌情報サマリ

書名

くり返し作りたい家族の好きないつものごはん276

著者名 家の光協会／編
出版者 家の光協会
出版年月 2012.2
請求記号 596/07362/

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請求記号 596/07362/
書名 くり返し作りたい家族の好きないつものごはん276
著者名 家の光協会／編
出版者 家の光協会
出版年月 2012.2
ページ数 189p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-259-56341-7
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 忙しいときに重宝するスピードメニューや常備菜、一品で満足のご飯ものやめん類…。料理家・高山なおみが家庭で作っている定番おかず30品や、素材別のお役立ちおかず144品など、本当に頼りになる絶品レシピを紹介。
タイトルコード 1001110164035

要旨 忙しいときに重宝するスピードメニューや常備菜、一品で満足のご飯ものやめん類など今日のおかず作りに困らない一家に一冊の決定版。人気料理家・高山なおみさん家の「定番おかず」３０品、主菜から副菜まで素材別「お役立ちおかず」１４４品のほか本当に頼りになる絶品レシピ満載。
著者情報 小野 恭靖
　大阪教育大学教育学部教授。専門は、日本歌謡史をはじめ、日本中世・近世文学研究、ことば遊びの史的研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高部 晴市
　１９５０年東京生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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