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書誌情報サマリ

書名

糖化による疾患と抗糖化食品・素材 普及版  (食品シリーズ)

著者名 米井嘉一/監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.12
請求記号 4931/01289/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237059811一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4931/01289/
書名 糖化による疾患と抗糖化食品・素材 普及版  (食品シリーズ)
並列書名 Anti‐Glycation Foods and Materials and Diseases caused by Glycation
著者名 米井嘉一/監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.12
ページ数 7,223p
大きさ 26cm
シリーズ名 食品シリーズ
ISBN 4-7813-1127-2
ISBN 978-4-7813-1127-2
分類 493185
一般件名 老年病   食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 糖尿病における糖化反応の位置づけ、糖尿病や動脈硬化といった糖化による各疾患、坑糖化食品素材と応用など、多岐にわたる糖化反応後期生成物(AGEs)研究の最先端領域を解説する。
タイトルコード 1001610077483

要旨 「ぼくたちは結婚します。この世のなによりベラを愛している…」エドワードとベラの婚礼の日がやってきた。古風なウェディングドレスに身を包みヴァージンロードを進むベラを、エドワードの優しい微笑みが迎える。あらゆる壁を乗り越えて愛をつらぬいた二人はついに結ばれた。花嫁となったベラは吸血鬼への転生を待つのみ。しかし新婚旅行で訪れた南の島で、だれにも予想できない出来事が襲う。永遠の愛を目前にして、二人の魂は引き裂かれてしまうのか…。禁断の恋から生まれた究極の純愛ストーリー。このヴァンパイア・ラブのゆくえは―。
著者情報 メイヤー,ステファニー
 ブリガムヤング大学で文学を学んだのち、作家に。デビュー作の『トワイライト』シリーズが世界で7000万部を突破する超ベストセラーとなり、映画化もされた。現在は、アリゾナ州フェニックスに夫と三人の息子と暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小原 亜美
 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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