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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

浮世絵　増補改訂 　(Hoikusha quality books)

書いた人の名前 菊地貞夫／著
しゅっぱんしゃ 保育社
しゅっぱんねんげつ 1985
本のきごう N721-8/00027/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0231847328一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N721-8/00027/
本のだいめい 浮世絵　増補改訂 　(Hoikusha quality books)
書いた人の名前 菊地貞夫／著
しゅっぱんしゃ 保育社
しゅっぱんねんげつ 1985
ページすう 189p
おおきさ 19cm
シリーズめい Hoikusha quality books
ISBN 4-586-52105-8
ぶんるい 7218
いっぱんけんめい 浮世絵
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009310034968

ようし いつも安く、いつも変わらない“もやし”。炒め物にすればボリュームアップ。ゆでてサラダに、あえ物に。万能なのに決して前に出ず、さりげなく食卓に上る。だから毎日でもいい。そんなもやしの８１変化を紹介。
もくじ 第１章　５分で、うまもやし（もやしとトマトの黒酢炒め
もやしと豚のしょうが焼き　ほか）
第２章　１０分で、洒落もやし（もやしといかのバジル炒め
豆もやしのかき揚げ　ほか）
第３章　定番も、もやし（もやしそ餃子
もやしカレー　ほか）
第４章　３分！クイックもやし（もやしと魚肉ソーセージのマヨ炒め
もやしのキムチ炒め　ほか）
第５章　もやしの現場（もやしは不況を救う！？
もやし工場に潜入！！―『定番・緑豆もやしができるまで』　ほか）
ちょしゃじょうほう 須永 久美
　『もやし料理研究会』会長。ライター＆エディター。雑誌、書籍、広告等のライティングや料理本などの編集を行うほか、おつまみや野菜料理を得意とする料理家としても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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