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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

香り分子で生物学を旅する　嗅覚と科学のファンタジー 　(香り選書)

著者名 大滝丈二／著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2009.7
請求記号 481/00093/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235628351一般和書２階開架自然・工学在庫 

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48137
におい　分子生物学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 481/00093/
書名 香り分子で生物学を旅する　嗅覚と科学のファンタジー 　(香り選書)
著者名 大滝丈二／著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2009.7
ページ数 160p
大きさ 19cm
シリーズ名 香り選書
シリーズ巻次 13
ISBN 978-4-89479-163-3
分類 48137
一般件名 におい 　 分子生物学
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p158〜159
内容紹介 嗅覚研究の第一人者が、香り・匂いの世界を考えるための具体的トピックを取りあげ、鼻の中で匂いを受容する仕組みを分子レベルで分かりやすく解説。
タイトルコード 1000910046438



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