感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お料理教室をはじめたい!　自分らしい教室の作り方がわかる本

著者名 成美堂出版編集部／編
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.8
請求記号 596/05743/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237122411一般和書１階開架資格試験在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

成美堂出版編集部

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05743/
書名 お料理教室をはじめたい!　自分らしい教室の作り方がわかる本
著者名 成美堂出版編集部／編
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-415-30584-4
分類 59607
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 自分テイストいっぱいの料理教室を作ってみませんか。料理教室をはじめるまでの15のStepを紹介するとともに、スキル&センスをアップするための方法、生徒集めを成功させるPR術なども教えます。
タイトルコード 1000910036029

要旨 いろんなお教室にいろんな人が集まって、いろんなお料理やお菓子を楽しみながらつくる…そんな素敵なお料理教室をたくさん紹介。予約の取れないお教室１１。自宅で教室をひらくには？人気教室に学ぶ生徒さんの集め方。レッスンのコース・メニュー・レシピの作り方。
目次 Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　浜内千波さん―料理教室を３０年続けている料理研究家
１　自分テイストいっぱいの料理教室のはじめ方（素朴で味わい深いおいしさを伝える―ＬＥ　ＣＡＦ´Ｅ　ＤＵ　ＢＯＮＢＯＮ
本場のレストランで覚えた技術と味が魅力―イル・クッキアイオ　イタリア料理教室　ほか）
２　料理教室をはじめるまでの１５のＳｔｅｐ（教室のコンセプトを明確にする
料理の分野と教え方のスタイルを決める　ほか）
３　スキル＆センスをアップするためのＨｏｗ　ｔｏ（料理教室オープンには、どんなスキルが必要？
料理の腕を磨くために、専門スクールに通う　ほか）
４　生徒集めを成功させるＰＲ術（生徒集めに有効なＰＲ方法
インターネット活用が先輩たちの成功のカギ　ほか）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。