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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 3 ざいこのかず 3 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

書名

とうがらしマニアックス　とうがらし好きのためのとうがらし本

著者名 とうがらしマニアックス編集部／著
出版者 山と渓谷社
出版年月 2009.8
請求記号 619/00100/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 中川3031630118一般和書一般開架花と緑在庫 
2 楠4330952591一般和書一般開架　在庫 
3 志段味4530360009一般和書一般開架　在庫 

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 619/00100/
書名 とうがらしマニアックス　とうがらし好きのためのとうがらし本
著者名 とうがらしマニアックス編集部／著
出版者 山と渓谷社
出版年月 2009.8
ページ数 96p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-635-45013-3
一般注記 欧文タイトル:Cayenne Pepper Maniacs
分類 61991
一般件名 とうがらし
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界の多くの国で栽培され、さまざまな食文化を支え、変えてきた歴史を持つトウガラシ。代表的なトウガラシの品種から、料理、実用情報など、広範囲にわたる内容を盛り込んで紹介する。
タイトルコード 1000910033840

もくじ とうがらしイロイロ
とうがらしはおいしい
とうがらし調味料
おいしい調味料がほしい
とうがらしはこうして食べる
とうがらしはどこで手に入れる？
こんなとうがらしもアリ！？
浅草やげん堀へ　オリジナル七味唐辛子を求めて
お土産とうがらし
からだにウレシイとうがらし
とうがらしばなし


ないよう細目表：

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