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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ミシェル・フーコー講義集成 1  <知への意志>講義

書いた人の名前 ミシェル・フーコー/著
しゅっぱんしゃ 筑摩書房
しゅっぱんねんげつ 2014.3
本のきごう 1355/00067/1


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210814935一般和書2階開架人文・社会在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 1355/00067/1
本のだいめい ミシェル・フーコー講義集成 1  <知への意志>講義
書いた人の名前 ミシェル・フーコー/著
しゅっぱんしゃ 筑摩書房
しゅっぱんねんげつ 2014.3
ページすう 8,389,6p
おおきさ 22cm
かんしょめい <知への意志>講義
ISBN 978-4-480-79041-5
ちゅうき 付「オイディプスの知」
はじめのだいめい Leçons sur la volonté de savoir
ぶんるい 13557
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 西欧の言説実践のなかで「真理」はいかにして歴史的変容を遂げたのか-。アリストテレスとニーチェとの対決から出発しつつ「知への意志」の形態学を試みる。哲学者フーコーの記念すべき初年度の講義。
タイトルコード 1001310147920

ようし カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか、知っていますか。インドでは、どんなカレーを食べているのだろう。インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探りながら、各地の特色あふれる料理を味わい、歴史と文化を語ります。バラエティにとむ料理の美しい写真に、本場カレーが食べたくなります。
もくじ 第1章 インドでカレーライスを注文したら
第2章 「カレー」の語源と「カレー」の成立
第3章 留学生活とカレー―マドラス大学院生寮の食事
第4章 カレー好きになる―マイソールでの一家滞在
第5章 ムガル朝の宮廷料理―中央アジアとペルシャの伝統
第6章 カレーの原点―ケーララの海とスパイス
第7章 ゴアのカレーに残るポルトガルの味
第8章 カレーで結ばれたベンガルと日本―ガンジス川の流とその魚
第9章 辛いスリランカ・カレーとモルディブの鰹節
第10章 現代インド料理の成立―インド文化論
ちょしゃじょうほう 辛島 昇
 1933年東京に生まれる。南アジア史を専攻し、東京大学・マドラス大学大学院に学ぶ。現在、東京大学・大正大学名誉教授。著書History and Society in South India(Oxford University Press)により日本学士院賞受賞。文化功労者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大村 次郷
 1941年旧満州に生まれる。多摩芸術学園写真科・青山学院大学卒業。写真家。オリエント、インド、中国、トルコなどをフィールドにフォト・ルポルタージュ活動をおこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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