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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

サービス工学入門

書いた人の名前 内藤耕／編
しゅっぱんしゃ 東京大学出版会
しゅっぱんねんげつ 2009.3
本のきごう 6739/00906/

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本のばしょ

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かしだしできるかず
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かんれんしりょう

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サービス業

しょししょうさい

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本のきごう 6739/00906/
本のだいめい サービス工学入門
書いた人の名前 内藤耕／編
しゅっぱんしゃ 東京大学出版会
しゅっぱんねんげつ 2009.3
ページすう 211p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-13-042130-0
ぶんるい 6739
いっぱんけんめい サービス業
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい サービスの発生や変遷、サービスに関する社会や産業の動向を説明。さらに、サービスの観測、分析、設計、適用を支援する技術や具体的事例を、科学的・工学的視点から紹介する。
タイトルコード 1000810155001

ようし コンビニ、小売り、外食、旅館、鉄道、スポーツなどさまざまなサービス企業の具体的成功例を紹介、科学的・工学的視点から新たな手法を展開する。
もくじ 序章　サービス工学とは
第１章　サービスの起源と社会における展開
第２章　現場における「観測」技術
第３章　大規模データの「分析」技術
第４章　サービスプロセスの「設計」技術
第５章　実際の現場への「適用」技術


ないよう細目表：

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