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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 13

書誌情報サマリ

書名

おかず鍋　あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり

著者名 吉田愛／著
出版者 Gakken
出版年月 2024.11
請求記号 596/13273/

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1 瑞穂2932711142一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
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3 楠4331645939一般和書一般開架　貸出中 

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氷河　南極地方　地球温暖化

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13273/
書名 おかず鍋　あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり
著者名 吉田愛／著
出版者 Gakken
出版年月 2024.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-802314-3
分類 596
一般件名 鍋料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 材料を切ったら、あとは煮るだけ! だし汁いらずで誰でも作れて、野菜もたんぱく質もたっぷり。主菜、副菜、汁ものを兼ねるので、白いご飯があれば献立が出来上がる、「おかず鍋」のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410058273

要旨 日本の面積の約４０倍に及ぶ“地球最大の氷”こと南極氷床。極寒の環境は温暖化の影響を受けにくいと言われてきたが、近年の研究で急速に氷が失われつつある事実が明らかになった。大規模な氷床融解によって、今世紀中に２メートルも海面が上昇するという「最悪のシナリオ」も唱えられている。不安は現実のものとなるか。危機を回避するためにすべきことは。氷床研究の第一人者が、謎多き「氷の大陸」の実態を解き明かす。
著者情報 杉山 慎
　１９６９年愛知県生まれ。博士（地球環境科学）。９３年大阪大学大学院基礎工学研究科修士課程修了。９３〜９７年、信越化学工業で光通信用デバイスの研究開発に従事。９７年より２年間、青年海外協力隊に参加し、ザンビア共和国の高等学校で理数科教員を務める。２００３年北海道大学大学院地球環境科学研究科博士課程修了。スイス連邦工科大学研究員、北海道大学低温科学研究所講師、同准教授を経て、１７年より同教授。南極や北極グリーンランド、パタゴニアをはじめとする氷床・氷河の大規模調査を主導(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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