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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界遺産神々の眠る「熊野」を歩く　(集英社新書)

著者名 植島啓司／文 鈴木理策／写真
出版者 集英社
出版年月 2009.4
請求記号 175/00210/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731578221一般和書一般開架街道と旅在庫 
2 守山3131777512一般和書一般開架　在庫 
3 楠4331295941一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 175/00210/
書名 世界遺産神々の眠る「熊野」を歩く　(集英社新書)
著者名 植島啓司／文 　 鈴木理策／写真
出版者 集英社
出版年月 2009.4
ページ数 252p
大きさ 18cm
シリーズ名 集英社新書
シリーズ名 ヴィジュアル版
シリーズ巻次 013V
ISBN 978-4-08-720487-2
分類 175966
一般件名 熊野三山
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p247〜252
内容紹介 世界遺産に登録されている熊野(紀伊山地の霊場と参詣道)は、なぜ人びとを魅了するのか。世界各地の聖地を研究してきた宗教人類学者と、地元出身の写真家が、熊野の本当の魅力を明らかにする。
タイトルコード 1000910007404

目次 第１章　食品
第２章　食品の歴史的変遷と食物連鎖
第３章　食品の栄養と機能
第４章　食品の嗜好と品質
第５章　食品の安全と衛生管理
第６章　食品の物性
第７章　食品各論―成分から加工まで
第８章　新開発食品
第９章　食品の鑑別
第１０章　食品についての情報収集法
付録　食品表示と法規制


内容細目表：

1 クロエ・ドール   5-37
戸森しるこ／著
2 パワーストーン   39-79
おおぎやなぎちか／著
3 『ダレカ』をさがす冒険   81-120
赤羽じゅんこ／著
4 図書館と昆虫の森   121-156
池田ゆみる／著
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