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書誌情報サマリ

書名

電子回路技術　集積回路の応用を中心とした 　(物理工学実験)

著者名 山崎弘郎／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 1977
請求記号 N549/00514/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0131061665一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N549/00514/
書名 電子回路技術　集積回路の応用を中心とした 　(物理工学実験)
著者名 山崎弘郎／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 1977
ページ数 181p
大きさ 21cm
シリーズ名 物理工学実験
シリーズ巻次 6
分類 5493
一般件名 電子回路
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210098745

目次 第１章　食品
第２章　食品の歴史的変遷と食物連鎖
第３章　食品の栄養と機能
第４章　食品の嗜好と品質
第５章　食品の安全と衛生管理
第６章　食品の物性
第７章　食品各論―成分から加工まで
第８章　新開発食品
第９章　食品の鑑別
第１０章　食品についての情報収集法
付録　食品表示と法規制


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