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書誌情報サマリ

書名

アメリカ国民の経済　下 　(時事新書)

著者名 ゲルハルト・コルム テオドール・ガイガー／共著 気賀健三／訳
出版者 時事通信社
出版年月 1963
請求記号 N3322/00032/２

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1 鶴舞0111705059一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3322/00032/２
書名 アメリカ国民の経済　下 　(時事新書)
著者名 ゲルハルト・コルム 　 テオドール・ガイガー／共著 　 気賀健三／訳
出版者 時事通信社
出版年月 1963
ページ数 201p
大きさ 18cm
シリーズ名 時事新書
分類 33253
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610065633

要旨 ブラジル移民が日本に“珈琲文化”をもたらした。明治末期、サンパウロ州政府から日本移民の父・水野龍に無償のコーヒー豆が提供された。その豆は発展する日本社会の新しい文化の象徴ともなった。東京銀座に現存する「カフエーパウリスタ」から日本の喫茶店文化が始まった。
目次 第１章　珈琲前夜（未知なる国、ブラジルへの船出
ブラジル移民の父、水野龍　ほか）
第２章　本格珈琲喫茶、かく生まれり（明治四三年、合資会社カフエーパウリスタ創立
第一号店は箕面店だった　ほか）
第３章　カフエー繁盛記（珈琲の香りは全国に
鏡の国のパウリスタと時事新報―（銀座店）　ほか）
第４章　才人たちが愛したカフエーパウリスタ（好景気と大正ロマンの到来
華麗なる常連客たちの横顔　ほか）
第５章　カフエーパウリスタの遺産と功績（全盛期は大正八〜九年頃だった
関東大震災、無償供与停止の二大ダメージ　ほか）
著者情報 長谷川 泰三
　昭和１１年（１９３６年）、東京生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。日東珈琲株式会社勤務を経て１９９５年、取締役社長に就任。２００６年、同社を退社。日東珈琲株式会社に勤務時代、会社の前身だった明治創業の喫茶店「カフエーパウリスタ」について全国の人々から問い合わせを受けたのがきっかけで、店の歴史を研究し始める。その過程でカフエーパウリスタが日本の文化と、日本人の食生活に計り知れぬ影響を与えていたことを確信し、『日本で最初の喫茶店「ブラジル移民の父」がはじめた―カフエーパウリスタ物語』を執筆するに至った(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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