感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

じどう図書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 19 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新・桜井総合食品事典

著者名 櫻井芳人／監修 荒井綜一／編 倉田忠男／編
出版者 同文書院
出版年月 2012.8
請求記号 4985/03138/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234519932じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0238313571じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 鶴舞0238313589じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 西2132614666じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 熱田2232339750じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 熱田2232438693じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 熱田2232555488じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
8 南2331280673じどう図書じどう開架ようじ在庫 
9 南2331418356じどう図書じどう開架ようじ在庫 
10 南2331760856じどう図書じどう開架ようじ在庫 
11 南2332461512じどう図書じどう開架ようじ在庫 
12 瑞穂2932288265じどう図書じどう開架ようじ在庫 
13 瑞穂2932680867じどう図書じどう開架ようじ在庫 
14 中川3032202602じどう図書じどう開架ようじ在庫 
15 中川3032538583じどう図書じどう開架ようじ在庫 
16 名東3332539950じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 名東3332539968じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
18 山田4131007942じどう図書じどう開架ようじ在庫 
19 楠4331551855じどう図書じどう開架ようじ在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03138/
書名 新・桜井総合食品事典
著者名 櫻井芳人／監修 　 荒井綜一／編 　 倉田忠男／編
出版者 同文書院
出版年月 2012.8
ページ数 1183p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-8103-0036-9
分類 49851
一般件名 食品-辞典
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品について、栄養、し好、食品加工、調理などから多面的に記述し、多様化する食品を取り巻く状況を俯瞰できるよう解説した食品事典。重要な用語は色文字で示す。栄養関係法規などの資料も収録。
タイトルコード 1001210041290

目次 第１章　地動説の支持者、ガリレオ
第２章　天空からのメッセージ
第３章　フィレンツェでの勝利
第４章　罠にかかったガリレオ
資料編
著者情報 モーリ，ジャン＝ピエール
　１９３７年生まれ。２００１年没。パリ第７大学で物理学を教えていた。物理学の教科書や科学の入門書を数多く出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 一郎
　１９４７年兵庫県生まれ。１９７３年、東京大学大学院科学史・科学基礎論修士課程修了。同年、日本大学理工学部物理学教室助手。１９７８年より金沢大学教養部助教授を経て、同大学大学院自然科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
遠藤 ゆかり
　１９７１年生まれ。上智大学文学部フランス文学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。