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書誌情報サマリ

書名

くまくん、じゅんびはオーケーかい?

著者名 デイビッド・バロー／作 おびかゆうこ／訳
出版者 マイクロマガジン社
出版年月 2020.4
請求記号 ｴ/33033/

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1 東2432739783一般和書一般開架　貸出中 
2 港2632530693一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中川3032536033一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/33033/
書名 くまくん、じゅんびはオーケーかい?
著者名 デイビッド・バロー／作 　 おびかゆうこ／訳
出版者 マイクロマガジン社
出版年月 2020.4
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 30cm
ISBN 978-4-86716-009-1
原書名 原タイトル:Fergus Barnaby
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 くまくんは、ママとパパと楽しい家族旅行へ。ところが「あっ、わすれもの!」。同じアパートに住む、3人のお友達に貸したままの道具をそろえるために、アパートの階段を何度ものぼったりおりたり。空間認識能力を学べる絵本。
タイトルコード 1002010006136

要旨 「善き食生活」とは何か―。「崩食」を背景として、栄養学や伝統・自然など多様な指針が乱立するいま、食の豊かさ／貧困をどう再定義するかが問われている。社会学と倫理学を結び合わせて「食潜在能力」の考え方を提示し、日本食文化の歴史的考察と現代の食卓調査から、私たちの食生活を問い直す力作。
目次 あいまいな「食の豊かさ」、みえにくい「食の貧困」
１　現代の食をどう捉えるか―社会と倫理の結節（食の社会学
食の倫理学）
２　食規範と実態の歴史的変遷（「第一の食の近代」の萌芽
戦後「食の近代」の再出発
「第二の食の近代」の徹底化）
３　現代日本の「善き食生活」と「食の貧困」（食潜在能力―理論から実践へ
「善き食生活」の多様性と共通性
経済的貧困では捉えられない「食の貧困」
食潜在能力の測定
食料政策の体系化）
豊かさの中の貧困、貧困の中の豊かさ
著者情報 上田 遥
　１９９２年生まれ。２０１８‐１９年トゥールーズ・ジョン＝ジョレス大学客員研究員。２０２０年京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。博士（農学）。日本学術振興会特別研究員（名古屋大学）などを経て、東京大学東洋文化研究所助教。主著に『食育の理論と教授法』（昭和堂、２０２１年、日本農業経済学会奨励賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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