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書誌情報サマリ

書名

イチバン親切な小麦粉料理の教科書

著者名 川上文代／著
出版者 新星出版社
出版年月 2021.3
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書誌詳細

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書名 イチバン親切な小麦粉料理の教科書
著者名 川上文代／著
出版者 新星出版社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
ISBN 978-4-405-09401-7
分類 5963
一般件名 料理 　 小麦粉
書誌種別 電子図書
内容紹介 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。
タイトルコード 1002110071600

目次 人と人をつなぐおすそわけのリレー
気持ちや思い出もいっしょに包むおすそわけのカタチ
かわいい手土産と、ラッピングの材料と道具
わたしの暮らしのおすそわけ
野菜と果物をおすそわけして「美味しい」を分かち合う
身近なものを使った、ラッピングアイデア
ｉｌｌｕｓｔｒａｔｉｏｎ　＆　ｍｅｓｓａｇｅ
おすそわけの歳時記
著者情報 ミスミ ノリコ
　ディスプレイデザイナー／暮らしの装飾家。武蔵野美術大学造形学部工芸工業デザイン学科テキスタイルコース修了後、Ｈａｙｓｔａｃｋ　Ｍｏｕｎｔａｉｎ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｃｒａｆｔｓにてｍｉｘｅｄ　ｍｅｄｉａを専攻。その後、株式会社サザビーにてウィンドウディスプレイやスタイリングの仕事に携わる。２００２〜２０１５年は、ディスプレイユニットｍ＆ｍ＆ｍ’ｓのメンバーとして活動。独立し、店舗のディスプレイや雑誌、書籍のスタイリングなど幅広く活躍。ふだんの暮らしに取り入れられる、デコレーションアイデアや手作りの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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