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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

もっと美味しくビールが飲みたい!　酒と酒場の耳学問 　(講談社文庫)

著者名 端田晶／[著]
出版者 講談社
出版年月 2008.7
請求記号 5967/00345/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231607882一般和書２階書庫　在庫 

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ビール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00345/
書名 もっと美味しくビールが飲みたい!　酒と酒場の耳学問 　(講談社文庫)
著者名 端田晶／[著]
出版者 講談社
出版年月 2008.7
ページ数 234p
大きさ 15cm
シリーズ名 講談社文庫
シリーズ巻次 は84-1
ISBN 978-4-06-276113-0
分類 5967
一般件名 ビール
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p234
タイトルコード 1000810080592

要旨 ビールの肴に、水がいいってホント？ビヤホールで一番美味しく飲める席は？プロ並みに注ぐ秘訣って？無礼講の由来は？地名にまでなったビール名とは？等々、酒場で盛り上がること間違いナシの話がてんこ盛り。専門家が伝授する、ビールを１２０％美味しく飲む方法＆蘊蓄。
目次 第１講義　これが秘伝の三度注ぎ―ビールがぐいぐい美味くなる（もっと美味しくビヤホール
ビールの肴に水がおすすめ　ほか）
第２講義　無礼講での暴言と謀議―酒場で接ぎ穂に使える話（無礼講での暴言と謀議
手締めは古事記に遡る　ほか）
第３講義　慶応元年のビール王子―泡の蔭にも歴史あり（恵比寿麦酒事始
ポマード宰相が書いた伝記　ほか）
第４講義　発泡酒でも心は貴人―みんなこうして飲んでます（ビヤホールの乾杯の歌
川柳の中でも女性パワー　ほか）
著者情報 端田 晶
　１９５５年、東京生まれ。慶應義塾大学法学部政治学科卒。酒好きが高じてサッポロビール株式会社に入社。ギネスなど海外ブランドのマーケティング、黒ラベルなどの宣伝制作、全社広報・ＩＲなどを担当。広報ＩＲ室長、コーポレートコミュニケーション部長、恵比寿麦酒記念館館長などを歴任。現在はサッポロホールディングス株式会社及びサッポロビール株式会社のＣＳＲ部長を兼務している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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