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書誌情報サマリ

書名

もっと美味しくビールが飲みたい! 酒と酒場の耳学問  (講談社文庫)

著者名 端田晶/[著]
出版者 講談社
出版年月 2008.7
請求記号 5967/00345/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231607882一般和書2階書庫 在庫 

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ビール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00345/
書名 もっと美味しくビールが飲みたい! 酒と酒場の耳学問  (講談社文庫)
著者名 端田晶/[著]
出版者 講談社
出版年月 2008.7
ページ数 234p
大きさ 15cm
シリーズ名 講談社文庫
シリーズ巻次 は84-1
ISBN 978-4-06-276113-0
分類 5967
一般件名 ビール
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p234
タイトルコード 1000810080592

要旨 ビールの肴に、水がいいってホント?ビヤホールで一番美味しく飲める席は?プロ並みに注ぐ秘訣って?無礼講の由来は?地名にまでなったビール名とは?等々、酒場で盛り上がること間違いナシの話がてんこ盛り。専門家が伝授する、ビールを120%美味しく飲む方法&蘊蓄。
目次 第1講義 これが秘伝の三度注ぎ―ビールがぐいぐい美味くなる(もっと美味しくビヤホール
ビールの肴に水がおすすめ ほか)
第2講義 無礼講での暴言と謀議―酒場で接ぎ穂に使える話(無礼講での暴言と謀議
手締めは古事記に遡る ほか)
第3講義 慶応元年のビール王子―泡の蔭にも歴史あり(恵比寿麦酒事始
ポマード宰相が書いた伝記 ほか)
第4講義 発泡酒でも心は貴人―みんなこうして飲んでます(ビヤホールの乾杯の歌
川柳の中でも女性パワー ほか)
著者情報 端田 晶
 1955年、東京生まれ。慶應義塾大学法学部政治学科卒。酒好きが高じてサッポロビール株式会社に入社。ギネスなど海外ブランドのマーケティング、黒ラベルなどの宣伝制作、全社広報・IRなどを担当。広報IR室長、コーポレートコミュニケーション部長、恵比寿麦酒記念館館長などを歴任。現在はサッポロホールディングス株式会社及びサッポロビール株式会社のCSR部長を兼務している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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