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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

新食品成分表　[2015年] 　FOODS

著者名 新食品成分表編集委員会／編
出版者 東京法令出版
出版年月 2014.12
請求記号 4985/00970/１５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530687534一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00970/１５
書名 新食品成分表　[2015年] 　FOODS
著者名 新食品成分表編集委員会／編
出版者 東京法令出版
出版年月 2014.12
ページ数 11,296p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8090-7678-7
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2010準拠
分類 49851
一般件名 食品-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1626食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。CD-ROM付きも同時刊行。
タイトルコード 1001410081943



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