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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

洋菓子はじめて物語　(平凡社新書)

著者名 吉田菊次郎／著
出版者 平凡社
出版年月 2001.12
請求記号 3838/00175/

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1 南2330891272一般和書一般開架　在庫 
2 北2730938673一般和書一般開架　在庫 
3 千種2830866014一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00175/
書名 洋菓子はじめて物語　(平凡社新書)
著者名 吉田菊次郎／著
出版者 平凡社
出版年月 2001.12
ページ数 220p
大きさ 18cm
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 121
ISBN 4-582-85121-5
分類 3838
一般件名 菓子-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911065628

要旨 激化するグローバル競争の中で、日本企業はどのように事業を選択・強化し、高収益企業へと脱皮を図ってきたのか？企業の海外進出・徹退行動に着目し、中国・韓国企業の動向も踏まえながら、購買、生産、販売、人事戦略などの変容を多角的に分析する。さらに、事業・組織構造の組み替えから復活へと至るプロセス・マネジメント、個人と組織の成長を実現する「プロ組織人」の育成、そして戦略的「信頼」醸成による国際提携成功への方途を提言する。
目次 第１部　理論編（企業の経営革新と事業再構築
人的資源管理の変革―組織人モデルからプロ組織人モデルへ
国際提携の革新―コントロールと信頼の視点から
復活のための戦略）
第２部　実証分析編（日本企業の事業再構築の動向
中国企業・韓国企業の経営革新の現状と動向）
第３部　事例・資料編（オムロン株式会社
ブラザー工業株式会社
日本企業の事業再構築の現状（アンケート調査）
日本企業の撤退の現状（アンケート調査）
事業再構築に関するアンケート調査票
事業撤退に関するアンケート調査票）


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