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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

テレビジョンの文化史　日米は「魔法の箱」にどんな夢を見たのか

著者名 小代有希子／著
出版者 明石書店
出版年月 2022.5
請求記号 6992/00140/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210947792一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6992/00140/
書名 テレビジョンの文化史　日米は「魔法の箱」にどんな夢を見たのか
著者名 小代有希子／著
出版者 明石書店
出版年月 2022.5
ページ数 446p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7503-5398-2
分類 69921
一般件名 テレビ放送-歴史 　 テレビジョン-歴史 　 放送事業-日本
書誌種別 一般和書
内容紹介 共通のライフスタイルを夢見た日米のテレビエンジニアたち。だが戦後、テレビ文化が発達するにつれ日米の溝が深まっていったのはなぜなのか。日米関係史において、テレビが成し遂げたこと、成し遂げられなかったことをたどる。
タイトルコード 1002210010799

要旨 人が生きていく上で、もっとも大事なものであるはずの食。その食がアヤシイ。賞味期限の改ざん、表示の偽装、農薬や肥料、遺伝子組み換え…。毎日、口にするものは自分の手で守る時代なのか？私たちが日々、口にする味噌、醤油などの調味料から豆腐や漬け物のような食品まで、真っ当なものを探して、全国を歩き…。まだまだ真っ当な食べ物は探せば、あります。食べられます。
目次 塩―広島県呉市蒲刈島
味噌―愛知県豊田市
醤油―長野県松本市
酢―京都市東山区
味醂―岐阜県川辺町
ごま油―鹿児島県菱刈町
和三盆―徳島県上板町
鰹節―静岡県賀茂郡西伊豆町田子
昆布―北海道礼文島
だしの素―京都市東山区
野沢菜漬け―奈良県奈良市
梅干し―和歌山県みなべ町
納豆―山形県新庄市
豆腐―埼玉県川越市
野菜―長野県佐久市


内容細目表：

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