感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ユリシーズ　3 　(集英社文庫)

著者名 ジェイムズ・ジョイス／[著] 丸谷才一／訳 永川玲二／訳
出版者 集英社
出版年月 2003.12
請求記号 933/10992/３

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235951316一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 中川3031747466一般和書一般開架文庫本在庫 
3 楠4330835622一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 933/10992/３
書名 ユリシーズ　3 　(集英社文庫)
著者名 ジェイムズ・ジョイス／[著] 　 丸谷才一／訳 　 永川玲二／訳
出版者 集英社
出版年月 2003.12
ページ数 663p
大きさ 16cm
シリーズ名 集英社文庫
シリーズ名 ヘリテージシリーズ
ISBN 4-08-761006-3
原書名 Ulysses
分類 9337
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913065281

要旨 季節とシチュエーションに合わせたシンプルな４品コースが１２通り。華やかなおもてなし料理が、カズコ・ロッシュオリジナルのレシピで、家庭でも簡単につくれます。メニューのバリエーションがさらに広がる、「カズコ・ロッシュの虎の巻」付き。
目次 春（初めてのゲストをお迎えして
日曜日が待ち遠しい！春のピクニックランチ　ほか）
夏（暑気払いのエスニック料理
親戚の方々との集まりに　ほか）
秋（結婚のお祝いをわが家で
深まる秋のお楽しみ、ボジョレヌーヴォー　ほか）
冬（クリスマスと年末年始のお祝いに
ヴァレンタインのおもてなし　ほか）
カズコ・ロッシュ虎の巻―おいしいバリエーション（ドライトマトのコンフィチュール
ゴルゴンゾーラチーズのソース　ほか）
著者情報 ロッシュ，カズコ
　東京都生まれ。料理研究家、陶芸家。パリのアートスクールに入学し、美術、芸術を学ぶ。フランス人銀行家と結婚し、のちに夫の仕事の関係でサウジアラビアに居を移す。夫の仕事の接待や社交のために、ハウスホステスとしてヨーロツパの上流階級、大使、王族など多彩な顔ぶれをゲストにホームパーティを主催し、それが料理研究家への転機となった。１９７９年に帰国。長年にわたる海外生活での「もてなしの経験」を活かし、独創的で豊富なレシピをもとに、９０年から西洋料理教室を自宅で主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。