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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ステキな奥さんぬははっ　4

著者名 伊藤理佐／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.11
請求記号 9146/09291/４

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232458287一般和書一般開架　在庫 
2 南2332319140一般和書一般開架　在庫 
3 南2332451539一般和書一般開架　貸出中 
4 東2432648695一般和書一般開架　在庫 
5 港2632463325一般和書一般開架　在庫 
6 北2732396680一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832266346一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932520204一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132570692一般和書一般開架　在庫 
10 守山3132634829一般和書一般開架　在庫 
11 緑3232497259一般和書一般開架　在庫 
12 天白3432457624一般和書一般開架　在庫 
13 南陽4230988315一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630748624一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6739/01691/
書名 本邦初の洋食屋　自由亭と草野丈吉
著者名 永松実／著 　 坂本洋司／料理監修
出版者 えぬ編集室
出版年月 2016.6
ページ数 271p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-8167-0920-3
分類 673973
一般件名 飲食店-歴史 　 料理(西洋)-歴史
個人件名 草野丈吉
書誌種別 一般和書
内容紹介 西洋料理人として、また実業家として、日本近代の黎明期を駆け抜けた草野丈吉の知られざる生涯を中心に、西洋料理の特徴である獣肉食をキーワードにした日本の食文化の歴史と、開国と共にはじまった西洋料理の魁をたどる。
書誌・年譜・年表 草野丈吉略年表:p264〜268
タイトルコード 1001610024403

要旨 長年にわたって著者が集めた「名表現」の中から、９８作家、２１２作品を厳選。人名・作品名・キーワード索引付／高校教科書掲載作品を多数紹介。
目次 阿川弘之
芥川龍之介
阿部昭
網野菊
池澤夏樹
石川淳
伊藤整
井上ひさし
井上靖
井伏鱒二〔ほか〕
著者情報 中村 明
　１９３５年９月９日山形県鶴岡市生まれ。国立国語研究所室長、成蹊大学教授を経て母校早稲田大学の教授となり、現在は名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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