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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

告知を受けて、高純度メシマコブ菌糸体を選んだ47人のがん患者　父は、母は、夫は、なぜ余命宣告を乗り越えることができたのか!!

著者名 桜井一正／監修
出版者 青山書籍
出版年月 2004.01
請求記号 4945/00299/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3331262364一般和書２階書庫　在庫 

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請求記号 4945/00299/
書名 告知を受けて、高純度メシマコブ菌糸体を選んだ47人のがん患者　父は、母は、夫は、なぜ余命宣告を乗り越えることができたのか!!
著者名 桜井一正／監修
出版者 青山書籍
出版年月 2004.01
ページ数 276p
大きさ 19cm
ISBN 4-901999-13-3
分類 4945
一般件名 癌 　 きのこ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913068393

要旨 あなたの脳は大丈夫？食習慣をチェック！最新データでわかった脳と食の深い関係。健脳効果がアップする食事法を徹底解説。
目次 １　ここまでわかった！脳の元気を左右する食べ物を知る（その食事、大丈夫？―栄養とエネルギーのバランスをチェック
こんなに関係が深い―食習慣が認知症の危険性を変える　ほか）
２　脳が喜ぶ食事素材・調理で「健脳度」を上げる（野菜を食べる１―「すべての基本は野菜にあり」と心得る
野菜を食べる２―上手に、楽にたくさん食べる工夫をする　ほか）
３　食べ方チェック！生活習慣を見直して「よりよく」食べる（「食習慣」が大切―長寿を支える和食と地中海型食に学ぶ
気長に取り組む―毎日ちょっとずつ工夫して、一週間で調整する　ほか）
４　これが「健脳栄養素」脳を鍛える成分を知る（ビタミン―抗酸化作用で老化を防ぐ
抗酸化物質―ポリフェノールや色素成分をとる　ほか）
５　脳のしくみと老化現象認知症を正しく理解する（認知症のタイプ―アルツハイマー病と脳血管性の二つがある
脳のしくみ―分業・連絡・連携の緻密なネットワーク　ほか）
著者情報 植木 彰
　１９７３年、東京大学医学部医学科卒業。７７年、自治医科大学神経内科助手。８２年、同大学神経内科講師。８６〜８８年ロンドン大学留学。８９年、自治医科大学大宮医療センター（当時）神経内科助教授。９９年、同教授。アルツハイマー病の危険因子の解析、パーキンソン病の臨床的研究を専門とする。脳の病気を招く環境因子として食事に注目。アルツハイマー病患者に対する栄養調査を重ね、「食生活の改善が、アルツハイマー病の予防に大いに役立つ」と提唱、注目を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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