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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

窒化ケイ素系セラミック新材料　最近の展開

著者名 日本学術振興会先進セラミックス第124委員会／編
出版者 内田老鶴圃
出版年月 2009.10
請求記号 573/00089/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210720835一般和書２階開架自然・工学在庫 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 014/00171/
書名 図書館情報資源概論　新訂版 　(JLA図書館情報学テキストシリーズ)
著者名 馬場俊明／編著
出版者 日本図書館協会
出版年月 2018.11
ページ数 270p
大きさ 26cm
シリーズ名 JLA図書館情報学テキストシリーズ
シリーズ巻次 3-8
ISBN 978-4-8204-1808-5
分類 014
一般件名 図書館資料
書誌種別 一般和書
内容紹介 公立図書館のありかたを今日的視点で再検討、再評価しながら、印刷メディア・非印刷メディア・ネットワーク情報資源の種類や特質、利用、取り扱いにかかわる図書館業務の基礎的知識を解説し、動向と課題を考察する。
書誌・年譜・年表 文献:p259〜262
タイトルコード 1001810078072

要旨 旬の鱸や真鯛は煎酒で食すのが粋。夏は砕いた氷を入れた霰酒を嗜む。採れたての松茸は丸ごと焼いて、昆布の味噌漬けを土産に。化政文化が花開いた頃、贅を尽くした料理と風流なもてなしで頭角を現し、文人墨客にも愛された日本橋の料亭「百川」。幕末には黒船一行を迎える饗宴を任された名店の運命とは。古今東西の食に通じた著者が解き明かす、江戸料理の真髄！
目次 第１章　日本橋浮世小路「百川」界隈
第２章　大田南畝と「山手連」
第３章　「百川」の粋な酒肴と贅の極み
第４章　史上最大の饗宴と「百川」の消滅


内容細目表：

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