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ＣＤ
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

書名

歌劇「椿姫」全曲　La traviata

著者名 ヴェルディ／作曲 ヴィクトリア・デ・ロス・アンヘレス(S)／[ほか]歌 ローマ国立歌劇場管弦楽団／演奏
出版者 東芝EMI
出版年月 1996.07
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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 千種2870025737ＣＤ一般開架　貸出中 

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 //
書名 歌劇「椿姫」全曲　La traviata
著者名 ヴェルディ／作曲 　 ヴィクトリア・デ・ロス・アンヘレス(S)／[ほか]歌 　 ローマ国立歌劇場管弦楽団／演奏
出版者 東芝EMI
出版年月 1996.07
ページ数 2枚
大きさ 12cm
再生時間 119分
一般注記 歌唱:イタリア語　歌:カルロ・デル・モンテ(T) マリオ・セレーニ(Br) サンタ・キッサーリ(Ms) ローマ国立歌劇場合唱団ほか　録音:1959年
分類 16
一般件名 歌劇
書誌種別 ＣＤ
タイトルコード 3009932000710

ようし スペインの家庭料理は、身近な旬の素材をいかにおいしく食べるか工夫した、素朴でやさしく、深い味わいのものばかり。今でも昔ながらの味を守っています。本来のスペインの味を大切にしながら、材料は日本で手に入りやすいものを選んで紹介します。
もくじ スペインの漁村から
シェリー酒があれば
スペインの流卵の使い方
すり鉢とすりこぎスペイン流
こんなにおいしい赤ピーマン
やさしいデザート
ちょしゃじょうほう 丸山 久美
　東京生れ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとしてヨーロッパを中心に海外を回る。スペインのマドリードに１４年間暮らす中で、スペインの家庭料理の豊かさ、おいしさに魅せられ、スペイン料理を学ぶ。帰国後、スペインの家庭料理を軸にした、体にやさしいオリジナルレシピを雑誌、テレビなどで紹介している。スペイン家庭料理教室「Ｍｉ　Ｍｅｓａ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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