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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで

書いた人の名前 今井ようこ/著 藤沢かえで/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2022.6
本のきごう 5966/03273/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238062889一般和書1階開架 在庫 

かんれんしりょう

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今井ようこ 藤沢かえで

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5966/03273/
本のだいめい いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
書いた人の名前 今井ようこ/著   藤沢かえで/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2022.6
ページすう 111p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-416-52264-6
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子   いちじく
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002210016575

ようし 無限の上にさらにそれを上回る無限があるということを、だれが何のために構想したのか。ゲオルグ・カントルの孤独な足跡は、当初、数学者のみならず、哲学者や宗教家からも批判と非難の眼で見られた。無限と向き合うことは、「数学とはなんぞや」という問いとの格闘でもあった。20世紀に入ると、カントルが耕した数学の大地の上に、抽象数学の花園は、一斉に開花する。数学が、抽象という道へ進む最初の、重要な第一歩を、カントルは標す。そのことを、カントルの人生に寄り添いながら、愛をこめて描く。
もくじ 1章 無限への出発
2章 可算集合と実数の集合
3章 集合演算と濃度
4章 無限のひろがり
5章 無限を並べる
6章 無限をとらえる視点―選択公理
7章 集合の深み
8章 カントルとその後
ちょしゃじょうほう 志賀 浩二
 1930年に新潟市で生まれる。1955年東京大学大学院数物系修士課程を修了。東京工業大学理学部数学科の助手、助教授を経て、教授となる。その後、桐蔭横浜大学教授、桐蔭生涯学習センター長などを務めるなかで、「数学の啓蒙」に目覚め、精力的に数学書を執筆する。現在は大学を離れ執筆に専念。東京工業大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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